カテゴリ:整理収納(キッチン)( 45 )

我が家の洗い物カゴ事情・3(処分したカゴ編)

いつもご覧いただきありがとうございます。
我が家の洗い物カゴ事情(マット編)」、「我が家の洗い物カゴ事情(洗い物カゴ編)」に続く我が家の洗い物カゴ記事の最終回です。

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実は、昨日の洗い物カゴ記事を書く前、我が家には2つ洗い物カゴが存在していました。昨日紹介した洗い物カゴよりも大きいサイズの根曲竹の椀かごです。

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長期間使用したので、カゴの底部分がボロボロ。底面を支えるため十文字に渡されていた太い竹ひごは、長い分の竹ひごが折れて無くなってしまっています。
あまりに傷んでいたので今回の記事を書くにあたり、引退させることを決めました。5年近くずっと洗い物カゴとして使い続けるとこんな感じになるという紹介が出来たらと思い、何枚か写真を撮りました。良かったら御覧ください。

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下の写真のように竹ひごが割れている部分が何か所もあります。

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使用していた時は、こんな感じで鍋も入れていました。傷んでしまったのは重い物を入れ過ぎたためかも。

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写真を撮影する時に改めて椀かごの細工の美しさに感動し、大事に食器を支えてくれていたことに感謝しました。そして改めて気が付いたのがカゴの網目の隙間から漏れる灯りの美しさ。写真を撮影しながら惚れ直しました。

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今後は三女が学校へ行く時の衣類を入れておくカゴとして使ってもらいます。寝る前に明日着る服をカゴに入れて用意しているんですが、プラカゴだと出し入れがしにくそうだったので。


丁寧に作られたものは、ずっと大事に使っていきたいと思わせる力がありますね。


お片づけは「焦らず、無理なく、少しずつ、根気よく、まずは身近なところから」
兵庫県姫路市 整理収納アドバイザー  葉子



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by housework45 | 2017-12-07 05:30 | 整理収納(キッチン) | Comments(0)

我が家の洗い物カゴ事情・2(洗い物カゴ編)

我が家には洗い物カゴが1つだけあります。
それがこちらの、長野の根曲り竹を利用した椀かご。

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小さめのサイズで、お弁当箱、水筒など「次の日も使うから収納したくない」ものを乾かしながら入れておくのに重宝しています。
洗い物をする時は下の写真のように、インターデザインのドライングマットMINIの上に乗せて使用します。特に朝食後の、そこまで洗い物の数が多くない場合にはこれで足りてしまいます。

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ちなみにこの椀かごは、使用していない時はフックで窓辺に吊るして乾かしていました。この風景も好きなんです。

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洗い物が多い場合は、100均で購入したプラ製のおぼんの上にエジプトティータオルを乗せて簡易洗い物カゴとして使用します。とある整理収納アドバイザーさんがダイソーのアルミトレーをカゴ代わりに使用していたので、それを参考にしました。これ以上多くなる場合は以前の記事に書いたように、ティータオルなどを敷いてその上に洗い物を置いています。

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お盆も意外と使えますよ( *´艸`) ただし、背の高い食器やグラスには不向きなので、注意しながら使っています。




私が洗い物カゴを使っていた理由が「洗い物を入れたまま、移動させたい時に動かしたい」だったので、いざとなればお盆ごと運んでしまおう、と思ってます。
ただ、カゴが無いせいか意外と乾きが早いので、運ぶことまではしなくなりました。洗い物カゴがキッチンにあるのが邪魔だと思っていて、洗い物を「すぐに洗って、乾いたらすぐに元に戻す」サイクルが出来ていると、こういった方法も便利ですよ。


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我が家の場合は出来る限りスペースを広く使おうと思うと、洗い物カゴを常設するのはスペースが勿体ないので現在の方法に落ち着きました。洗い物カゴを撤去するのって本当に勇気の必要な決断なので、あくまでこんな方法もあるよ、と知っておいて頭の片隅に置いていただけたら嬉しいです。

自分が無理をしない片付けをしていきましょう~♪


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by housework45 | 2017-12-06 10:43 | 整理収納(キッチン) | Comments(0)

我が家のオイルポットと、身近なもので使用済み油を処理する方法

突然ですが、揚げ物はお好きですか?
我が家も子供たちが唐揚げや揚げ物が大好きなので、割と頻繁にやってます。けれど、その際に必ずついて回るのがオイルポット問題と、使用後の油の処理!


私は結構オイルポットで悩んでいた過去があって、

市販されているオイルポット(金属製・500ml)
専用フィルターで綺麗にして再利用できるオイルポット(金属製・500ml)
市販されているオイルポット2(金属製・500ml)
100均で購入したオイルポット(プラ製・300ml)


と、結構買い替えています。 オイルポットも使用後は洗いたかったんですが、

・金属製のものだと錆びが気になって洗えない
・廃油をリサイクルできるオイルポットはランニングコスト(フィルター代)が高かった
(揚げ物には多めの油を使い、次の揚げ物にも綺麗な油を使用したい方にはお勧めです)


我が家では一度に出る使用済み油の量もそんなに多くないので、現在は「笑顔のたね」のちとせさんの100均オイルポット収納記事を参考に、ダイソーで同じものを購入して使用しています。


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・揚げ物には少量の油しか使わない
・残った油は早めに炒め物などで使い切ってしまう
・オイルポットをコンロの傍に置きたい
・オイルポットが洗えて、錆びないもの
・買い替えが容易(値段が安い)


という、私のオイルポットへの理想(大げさ?)を叶えてくれました。本当に良い品物を教えていただいたと思います。ちとせさんありがとう!

 →参考記事:「笑顔のたね」 ハードル下がる♪揚げ物便利グッズ





また、揚げ物をするとオイルポットと同じく出てくる問題が「使用済み油の処理問題」です。使用後の油の処理方法としては油を固めて捨てるもの、油を注いで吸収させるパック、油の中に投入して残った油を吸収させて捨てるもの、様々なタイプの商品が売っていますよね。


ここでは、我が家で行っている使用済み油の処理方法です。割と有名ですが、牛乳パックを使う方法。

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空になった牛乳パックの中身を洗い、乾かした後に新聞紙を丸めてぎゅーぎゅー押し込みます。今回は子供たちに手伝ってもらいました。

↓丸めて(モデルは三女)
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↓ぎゅーっと、押し込みます
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↓こちらは次女がお手伝い
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「お母さん、できた!」と言われて見てみたら、新聞紙で膨れた牛乳パックが並んでて吹きました(笑) ここまで入れると入れ過ぎになるので、上部を牛乳パックの形に閉じることが出来る程度には空けておいてください。
新聞紙3枚分くらいが目安です。


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粗熱を取った使用済み油を注ぎ入れて、上部を閉じたらおしまい。このパックを2つほど作っておくと、使用済み油をすぐに処理できるので助かってます。自分で作るのが大変なら、子供たちにも手伝ってもらいましょ~♪ 

我が家ではこのまま外のゴミ箱に廃棄するのは危険なので、可燃ごみの前日に揚げ物料理を行いこの方法で揚げ油を処理して、可燃ごみ当日の朝にごみ袋へ入れて集積所へ持って行っています。実行される際は自己責任の上で行ってくださいね。火気には気をつけて!



新聞を購読されてない方は、古タオルや着古したシャツなど、油を吸う物で代用してください。
もしくはレジ袋を2枚ほど重ねて広げ、その中に牛乳パックの時と同じく油を吸う物を入れておいてその中に使用済み油を注いで処理する方法もあるようです。

こちらのサイト様にも詳しい処理の仕方が掲載されていたので、ご一緒に御覧ください。

 



そして、今晩も頑張って揚げ物します!使用済み油もこの方法なら処理が面倒じゃない!
是非ともお試しください♪


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兵庫県姫路市 整理収納アドバイザー  葉子



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by housework45 | 2017-12-03 05:30 | 整理収納(キッチン) | Comments(2)

奥行の深い冷蔵庫に使える、100均で買える決定版のケース

我が家の冷蔵庫はこちらの三菱製の奥行70cm、525Lのもの。

冷蔵庫購入時の記事はこちら→
 冷蔵庫が来ました&冷蔵庫の選び方

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この冷蔵庫の唯一の難点は、内部の奥行が深いこと。
我が家の冷蔵庫も測ってみたら42cmありました。


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一般的な『冷蔵庫用』と謳われている100均のカゴは
意外と奥行が無く、内部を目いっぱい使いたい(悪く言えば勿体ない病(笑))
ので、悩みでした。


そんな時に100均で見つけたのがこのカゴ。

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奥行34cmのロングサイズ!
これが本当にうちの冷蔵庫の奥行にぴったりなんです。
冷蔵庫用とは書かれていませんが、
大きい冷蔵庫を購入されていて奥まで一気に収納したい方には
もってこいのカゴだと思います。

キッチンコーナーではなく、普通のプラカゴコーナーに
置かれている場合が多いので探される場合はご注意ください。



ワイドのサイズ感はこんな感じ。
3連サイズの豆腐、納豆が入ります。
高さも3パックまでなら大丈夫!
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これを冷蔵庫で多用してます。
今回買ったカゴには、パン作りで使うイースト2種とバターを
収納しました。
たまにしか使わないけど、こういった形で収納しておくと
いざという時に迷わず使えますね♪


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冷蔵庫の奥の方で食材などを眠らせがち…
大きい冷蔵庫の奥行をうまく使いたい…という方は
是非ともお試しください。


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↑左側のワイドケースには味噌パックが入ってます。
少し蓋部分が引っかかりますが、使えてます。




本日は読んでいただきありがとうございました♪
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by housework45 | 2017-11-18 05:30 | 整理収納(キッチン) | Comments(0)

100均グッズを無印ストッカーの取り外し可能な取っ手にする・2

前回、100均のフックを無印ストッカーの取っ手にするという記事を書きました。


関連記事









その後、時間があったのでセリアへ寄ると、
同じシリーズの大サイズフックが入荷していました。
早速購入!




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クリアでスッキリしたデザインです♪



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商品は、小久保工業所さんのPitaccoフック(大・クリア)です。



関連リンク




小サイズと比較してみました。
フックの大きさ(奥行)が2倍近く!


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この大きいフックのお陰で、大人の指も楽に入ります




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こちらは小サイズを取り外しているところ。
テープを貼った状態ではとても丈夫ですが、
テープの隙間にマイナスドライバーを差し込むとあっという間に
剥がれました。
貼った期間が短かったためか、シール跡も無し。




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勿論ストッカー本体は無傷♪



大サイズのフックを上下逆に取り付けたところ。
モデルとして三女(5歳)に持ってもらいました。
楽に握ることが出来るサイズです。



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私も、小サイズの時以上に指を掛けやすくなって大満足!
安定感も増しました♪

耐荷重も1キロと小サイズの2倍なので、多少引き出しが
重くなっても大丈夫…かな?(;´∀`)


小サイズのフックは、子供部屋で使っている
無印の引き出しに取っ手として貼る事にしました。
大人だと小さくても、子供だと問題なさそうです♪







■フックを上下逆にする理由


私がフックを上下逆に貼りつける意味は

取っ手として使いやすくするだけでなく、

「このフックは物を吊り下げるものではない」

という意思表示のためでもあります。



普通に貼るか・上下逆に貼るかは

使いやすさをご自身で試してみて、

使いやすいなと思う方を選んでください。



普通に貼る場合は、

そこに絶対何も吊り下げないこと

家族にも教えておく必要があります。

フックがあると、つい何か吊り下げたくなるので…(;´∀`)





「ストッカーの前面に必要な物を吊り下げたかった
という場合は、普通のフックの貼り方で結構です。

その場合は見た目が若干悪くなること、
耐荷重を超えて物を吊り下げないこと、
以上2点をどうぞお気を付けください!





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by housework45 | 2016-01-21 11:23 | 整理収納(キッチン) | Comments(0)

100均グッズを無印ストッカーの取り外し可能な取っ手にする・1

こちらはパントリー最下段の様子。
無印のストッカーを置いて調味料のストックなどを
収納しています。


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このストッカー、デザインがシンプルで丈夫だからとても気に入ってるんですが、
ただ一つ、引き出しを開けるための取っ手が下部にしか付いてないのが嫌なんです。

これ、床にお尻が付きそうなほど屈まないと取っ手に届きませんよね(´・ω・`)



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食品ストッカーは頻度が低いので我慢できますが、

調味料とは別にレジ袋や紙ゴミ(お菓子の箱などのゴミ)を

入れているストッカーもあって、そこは頻繁に開閉します。




開閉しようとする度にしゃがまないといけないのが地味に

身体に負担だなと思えてきたので、引き出し部分に

「指が引っ掛けられる取っ手」

を取り付けたいなと思います。



そして、いつでも原状回復が可能なように

「取り外しが可能な取っ手」

にしました。




セリアで購入した「取っ手」がこれ。
小久保工業所さんの透明粘着フックです。


関連リンク



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正確に言えば「取っ手代わりのグッズ」ですね。


透明粘着タイプのミニフックです。
大きいサイズが品切れだったので、小サイズを買いました。



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このフックを

上下逆向きにして

ストッカーの引き出し上部に貼りつけます。



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こんな感じで取り付けました♪



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開閉は、指をフック部分に引っ掛けるか

フック自体を軽く摘んで行います。



粘着テープ式だと強度に不安があるかも知れませんが

フックを貼りつけた引き出しはレジ袋や紙ゴミという

割と重量が軽い物を入れている引き出しなので、

今のところ大丈夫です♪



少し体を屈めたら取っ手に手が届くので、開閉しやすくなりました!




*フックは大きいサイズの方が指を引っ掛けやすいと思われるので
 そちらをお勧めします。



 2016/1/21 追記
 大サイズのフックを取っ手にする記事を更新しました。






ネットを検索したら、ストッカーにドリルで穴を開け
ネジできちんとした取っ手を取り付けられた方もいました。
「ずっとその場所でその使い方をする」のが確実に分かっている場合は
この方法も有効ですね♪







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by housework45 | 2016-01-20 09:54 | 整理収納(キッチン) | Comments(0)

100均グッズでカトラリー引き出しを隙間なく整理する



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いきなりごちゃごちゃした写真で申し訳ありません。

先日の三連休で、カトラリーの収納を見直していました。


ちなみに、下の写真が以前の状態。


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引き出しの中にケースが収まって、一応分類もしていたつもりです。

白いケースには子供たちのカトラリーをまとめていました。

それを外すと大人用カトラリーが出てくる仕組み。



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けれど、大人用のカトラリーを取り出す時に

子供のカトラリーケースを浮かせないと取り出せないのがストレスでした!



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そこで、三連休を使ってカトラリー収納を見直すことに。


まずは全てのケースを取り出して、ついでに引き出しのも掃除!

不要なカトラリーも幾つか処分しました。



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引き出しの中はメジャーで計測。

横幅34.5cm、奥行41.5cmでした。



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↓奥行、深さも測れてしまう優れもの







この引き出し、下の方が幅が狭くなってるので困るんですよね(´・ω・`)


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我が家はお箸を1人につき3膳用意して、1回分ごとにケースに分けています。

こうすると食事の時にケースを食卓へ持って行けば良いので楽♪


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このケースは今までのように引き出しの手前の位置に置きたかったので、

その配置を最重視して他のケースの配置を考えました。



最初はこんな感じ。

よくお世話になっている、イノマタ科学さんのキッチン整理トレー

縦に4つ並べてみました。



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↓楽天でも取り扱ってます。私はセリアで買いました。







ですがこの方法だと横幅が引き出しの幅に対して狭くなるので、

一番右端のトレーを無印良品のデスク内トレーに変えました。





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これで横幅はほぼぴったり! ティースプーンなど

小さいカトラリー類も綺麗に収まっています。

子供用・大人用のカトラリーも全てが一度に見渡せます!



右上の収納スペースが余っているので、箸置きを買い足そうかな♪




完全にぴったりとは言えないので、残りの隙間はプラ段で埋めました。

1cm程度のズレだったので、プラ段を2枚貼りつけて隙間埋め♪


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↑小さいプラ段を無理に使ったので、大きさがイビツ




プラ段で隙間を埋める方法はWITH LATTICEさんに教えてもらいました。

ありがとうございます!





まだ改善の余地はありそうですが、ひとまずこれに落ち着きそうです。



ちなみにこの引き出し収納を初めて見た子供たちの感想が


「うわ! 見やすい! 取り出しやすい!」


だったので、冷静を装いつつも心の中でガッツポーズしました( *´艸`)


次も頑張りますよ~♪




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by housework45 | 2016-01-13 12:35 | 整理収納(キッチン) | Comments(0)

お弁当用ピックを立てて収納する

以前、お弁当グッズの入った引き出しを
100均ケースを使って収納を改善した記事を書きました。



それから1か月ほど、毎回快適に
使ってはいますが、一つ気になることが。



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子供のお弁当に使うピックの収納です。
こちらのケースは
無印良品のPPメイクボックス・仕切り付・4分の1ハーフ
です。細かいものを小分けにして収納するのが得意!





今まではこの中に
ピックを適当!に突っ込んでいました。

ですが、こうして写真に撮ると見た目が格好悪い。
折角なので
「ピックの種類が分かりやすい、取り出しやすい」
収納がいいなと思いました。


今回の記事は参考にさせていただいたブログが
あったんですが、ブックマークするのを忘れてしまい、
どこのサイトさんかが不明なんです。
大変申し訳ありません。
お心当たりの方はご一報くださいm(_ _)m





早速ピックを収納していきます。

100均でメラミンスポンジを購入しました。
既にカット済のもので、スポンジのサイズは
1つが5cm×10cmのもの。


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これを半分に切ってピックを入れているケースの
1マスにぎゅうぎゅう押し込みます。
元々柔らかい素材なので、マスのサイズぴったりに
カットしなくても大丈夫でした。


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ここへ、ペンで点を書いていきます。
ピックを刺す目安の場所を記していますが、
この工程はお好みで。


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そこへ、ピックを種類や色別に
分けて刺していきます!
この際なので使用頻度の低い
”とりあえず持っていた”ピックは
処分して、よく使う物だけにしました。


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全体が見通せて、
種類が分かりやすくて、
取り出しやすい、
お気に入りのピックコーナーに
なりました~♪





余談ですが。
これを三女に見せたら


「おふろみたい!」


って、喜んでいました。

お風呂? どこだろう?
三女に聞くと


「これ!おさるさん!気持ちよさそう!」



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確かに露天風呂っぽいかも?(笑)

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by housework45 | 2015-11-25 13:09 | 整理収納(キッチン) | Comments(0)

お気に入りのミトン&100均グッズをミトンケースに

以前書いたこちらの記事で、新しいミトンが
見つからないとちらっと書きました。



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↑約8年愛用したミトン



それがこの度、ついにミトンを買い替えました!
こちらです!


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これは無印良品のカスタネットミトン(1,000円)
何故かLOHACOにもネットストアにも在庫が無いので
リンクが貼れません…(´・ω・`)
取扱い終了になっていますが、LOHACOへのリンクを。





ふらりと寄った無印でたまたま見つけて
試しに購入しましたが、とても使いやすいミトンです!
2つあるので両手鍋でも安心して掴めます。


麻の感触もサラサラしていて好きです。
レビューでは「厚くて固い」と言われていますが
その分厚さのお陰で熱い鍋の取っ手を
安全に掴めるので、それは許容範囲。
(でも、使用直後は固いと思いましたよ)

両手で掴まないといけないストウブ鍋の取っ手、
熱くなった鉄器の持ち手、全く問題なく掴めます♪






それでは早速引き出しの中に収納します。
とはいえ、固いミトンなので折り曲げて収納するのは難しい。
そこで100均グッズを使ってミトンケースにします♪


100均好きの方にはお馴染みのグッズ。
ラベルを撮影しましたが、
底から見たら分かり辛いかも(苦笑)


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こちら、アクリル製のペン立てです♪
この状態で販売されてるのをよく見ますね。



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これを2つ購入し、両面テープで貼り合わせて連結しました。
これだけで、あっという間にミトンケースの出来上がり!
早速引き出しに収めました。


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良い感じ♪
このケースのお陰で1つだけミトンを
使う時でも他のミトンが動くことなく快適に使えます。


引き出し内の全景がこちら。
今までのミトンとも色合いが似ているので
違和感なく馴染んでくれました。
これだと吊るす必要も無いので、中央の紐を
切ってしまおうか検討中です。

大事に使っていきますよー♪

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それにしてもネットストアでも取り扱いが無いのが心配。
廃盤になっちゃったのかな。
店頭で見つけたら試着してみてくださいね!

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by housework45 | 2015-11-19 05:50 | 整理収納(キッチン) | Comments(2)

買い置き食品を整理する

前回の予告記事の続きです。

大掃除の一環として買い置きしている食品を整理しませんか、という記事。

食品の整理は、数ある家の中の物のなかでも一番簡単です。
だって賞味期限があるから!
賞味期限があることで「この日までに処分しなければならない」基準が
はっきりしてるからです。

そして処分の仕方も簡単!


1.食べる
2.人に譲る
3.申し訳ないけれども処分する


圧倒的に1.を選ぶ方が多いと思うので、今回は「買い置き食品の処分の方法」がテーマ。
裏テーマとして「賞味期限の切れた食品を早く食べるようにする方法」。


先日の記事でも書きましたが、整理収納の講座に参加した際に
キッチンの整理が苦手な方がポロっと「買い置きを減らさないとあかんね…」と口にされていたので、この記事を書こうと思いました。
食品の整理に悩んでいる方の手助けになればいいなと思います。
(整理収納が得意な方には既知の内容かも知れません。ご了承ください)





食品整理のやり方は下記の通り

1.持ってる買い置き食材(調味料も)の全部出し

2.賞味期限切れ・賞味期限内に分ける

3.賞味期限切れ、賞味期限内、それぞれを食品の種類ごとに分ける

4.期限切れ食品キッチンの目立つ場所に置く、意識して使う

5.賞味期限内食品はカゴに入れて食品庫に戻す

6.今後の購入計画を立てる


以下より写真付きで詳しく説明。







1.持っている食品の全部出し

とにかく出す!溜めているという心当たりのある場所から全部出す!です。
自分が現在どんな食品をどれくらい持っているのか把握しましょう。


私の友人で片付けが苦手だった方は、カレールー10箱とか醤油5本が出てきて、
思わず「こんなに持っててどうすんの?」と本音が出てしまいました(;´・ω・)
その方は現在は在庫も減らし、キッチン周りを自分で使いやすく工夫されてます。
「自分が沢山在庫を抱えてるのが分かったら特売でも買わなくなった」と話していました。
 
 
さて、我が家の買い置き食品も全部出します!

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↑レトルト食品を保管しているストッカー(ベルメゾンで購入)


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↑この引き出しにレトルトの買い置きが全て入ってます


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↑少なめですが、これで全部
調味料はストックが無いので今回はパスしました



2.賞味期限切れ・賞味期限内に分ける

食品の日付を見ながら、賞味期限切れと期限内の食品に分けます
賞味期限が今月中に切れるの食品も賞味期限切れに入れちゃいましょう
 
 
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↑はい、明らかにアウトー!(;´・ω・)


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↑ピンチ!早く食べます!


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↑カレールーも危ないものがちらほら



 仕分けが完了しました。少なめに見えても半分近くが賞味期限切れ・もしくは近々切れそうなものばかり。


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↑ふかひれスープともやし炒めが好きだとバレるラインナップ(笑)



3.食品の種類別に分ける

この写真の時点で賞味期限切れ・期限内の食品ごとに食品の種類で分けてます。
種類ごとに分ける事で、元の場所に戻す時に楽になります。

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4.賞味期限切れ食品はキッチンの目立つ場所に置く、そして使う

買い置き食品は自分が楽をするためのアイテムなので、使わないといけません!
使うために、敢えて目立つ場所に置きましょう!そして意識して食べてください。
期限切れ食品なので、食べて処理する場合は自己責任でお願いします。


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↑期限切れ食品をまとめました(透明の袋とかカゴだと更に良し)


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↑賞味期限がすぐに分かる様にするのも大事


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↑側面に賞味期限があった食品には、上部分に手書きで賞味期限を追加


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↑次の日に和風パスタにして食べました



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床下収納を整理した時の梅酒や味噌と共に
「意識して食べるもの」コーナーを作りました
ここを覗いて使えそうなものはさっさと使います


5.賞味期限内食品は100均のカゴなどに入れて食品庫に改めて戻す

賞味期限内の食品を食品庫に戻していきます。その際に大事なルールは

・賞味期限が古いものから手前に並べていくこと
・賞味期限が見やすいように工夫すること


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↑今回はこれを戻していきます。よく使うものほど賞味期限切れが少ないですね


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↑ちょっと見にくいですが、箱の上蓋に賞味期限を手書きで追加
上から見下ろした時に見やすいようにしました



6.今後の購入計画を立てる

食品の整理、お疲れ様でした。
全部出して賞味期限を基準にして食品を分け、整理し直すと今までとは違った見方で買い置き食品が見えると思います。
食品が種類と賞味期限で並べ替えられ、在庫が一発で分かる様になっているのではないでしょうか。
そして大事なのは今後のこと。

特売や限定品に惑わされないで、本当に在庫が必要なものだけ買う

食品を処分してスペースが余ったからと、特売や限定品を買うのは避けましょう。
頭の中で買い置き食品の量を思い出して、在庫があったなと思ったら買うのはぐっと我慢です。





更に進んだ方法として、レトルトに頼らない調理法を考える、という方法もあります。
私の場合「もやしの味噌炒め」の在庫と賞味期限切れが多かったので
自分で味噌炒めの調味料が作れないかと検索して工夫している最中です。

レトルトに頼らず、手持ちの調味料を組み合わせて自分の味を作っていくのも
在庫を減らす一つの手段ですね。



自己流ですが、いつもこんな感じで食品の整理をしています。
年末の大掃除の一つに入れて下されば本望です。

長い文章を読んでくださってありがとうございました。

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by housework45 | 2015-11-15 00:20 | 整理収納(キッチン) | Comments(0)