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卵、ちりめん、ご飯のお焼き

卵、ちりめん、ご飯のお焼き_c0360042_23305740.jpg

時々作る朝食メニュー。
卵とちりめんじゃこ、ご飯をボウルで混ぜ、
ホットケーキのように焼いてしまう「お焼き」。

元々のアイディアは
記事からいただきました。


材料
卵 2個

ちりめん  適量(多めだと美味しい)

炊いたご飯 2合

お好みで刻みネギを


作り方は卵を割って塩胡椒し、菜箸などで割りほぐします。
ちりめんとご飯、お好みでネギを入れて混ぜ、
熱したフライパンで焼くだけ。


卵、ちりめん、ご飯のお焼き_c0360042_23305906.jpg

私は最後ににんにく大葉醤油をハケで塗るのも好きです♪
ガッツリ系の味にしたい時はお勧め。


元々のレシピの納豆とネギを混ぜたものもとっても美味しい!
中身の具材を好きなようにアレンジできるので、本当に助かっています。
ERIさんありがとうございます。

参考リンク : ストウブ生活

by housework45 | 2015-07-18 14:12 | プチ料理

有本葉子//兵庫県姫路市・整理収納アドバイザー 今はホームページでも活動中。HP→ http://forhouseworks.com


by 葉子