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ミニ帽子ホットケーキ

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タコ焼きをした時に、少し甘いものが欲しくなったら
最後に焼くミニホットケーキ。高知の「帽子パン」にも
形がほんの少し似てるかな?

あちらが麦わら帽子としたら
さしずめ幼稚園児の帽子というところでしょうか。


材料は

ホットケーキミックス 200g

卵  1個

牛乳 150cc~200cc

トッピングにソーセージ、チーズ、ちくわ?、など


ホットケーキミックス、以前も紹介しましたが私は
くみんちゅキッチンさんのレシピで作ってます。


ホットケーキの生地がタコ焼きの生地と同じくらい
トロトロになるように、牛乳の量を加減してください。


油を引いたタコ焼きプレートに記事を7~8分目くらいまで
注ぎます。これ以上入れると溢れます(;´∀`)
ホットプレートの温度は140~160度かな?
お好みでトッピングを中に埋めて、蓋をして2分ほど待ちます。

時間が来たら蓋を開け、表になっている面の生地が乾いていたら
取り出します。鉄板の空いた部分でもう片面(平らになっている部分)にも
焼き色を付けてできあがり。


生地を穴の半分ほどに入れたものを2つ作って
鈴カステラのようにする事もできますが、
若干面倒なので時間が無い時はこっちの作り方が簡単でお勧め。





by housework45 | 2015-07-25 06:07 | プチ料理

有本葉子//兵庫県姫路市・整理収納アドバイザー 今はホームページでも活動中。HP→ http://forhouseworks.com


by 葉子