レシピの整理

一人暮らしを始めた頃や、新婚の頃に

書き溜めたレシピたち。

手書きの思い入れのあるレシピですが、

小さいメモに書いたものもあるので

探すのに時間がかかる。

最近はクックパッドのレシピを印刷して

見るので、出来れば用紙サイズを統一したいと

ずっと思っていました。

今回の連休中を「レシピ強化週間」として、

フォーマットを統一してバインダーに

綴りなおすことにしました。

小さいメモ用紙に走り書きしていたものは

ワードで打ち直しました。万が一のために

印刷データはEvernoteにも保存。

左と上の余白は1.5センチずつにしてます。

印刷した用紙はルーズリーフに綴じています。

使っているバインダーは無印の再生紙バインダー。

今回はゲージパンチを使って用紙に穴を開けました。

凄く切れ味が良く、どんどん穴が開けられるので

気に入ってます。

この紹介は、また次回に。

これは母が書いてくれたレシピメモたち。

想いの詰まったレシピで、細かいポイントが

沢山書かれています。

これを全部ワードで打ち出すのは大変なので

メモをレシピ用紙のサイズに切り、糊付けして

保管することにしました。

料理上手な母に少しでも近付けたらいいな。