サンドイッチのはなし

所用で早朝から出かけています。

一人で遠出するのは凄く久しぶり！

朝ご飯はサンドイッチ。

ゲームの攻略本が良い重しになります(笑)

フィリングは玉子とツナ。

このツナのフィリングは母直伝。

ツナと玉ねぎを炒めて

ケチャップと塩胡椒、

少しの砂糖で味付けしてます。

このツナのフィリング、

母はいつもキッチンペーパーの上で

冷ましていました。

小さい時は分からなかったけれど、

それは汁気を吸わせて

サンドイッチがベタつかないように

するため。

そして今朝、

全く同じことをしてた自分に

気がつきました。

日々の暮らしや食事は

親子を繋げてくれてるのかな。

そんなことを思いました。

子供達が沢山食べてくれますように